No queremos dejar pasar por alto, a pesar de que se establece un plazo de dos años desde su entrada en vigor, de la publicación el pasado mes de octubre, de la última orden ministerial que establece la fecha a partir de la cual será exigible la constitución de la garantía financiera obligatoria para las actividades...
Grupo Valdecuevas es una empresa familiar con una larga experiencia en el sector agroalimentario. Desde 2012 inicia la aventura de producir aceites y vinos de alta calidad, un proyecto del que se sienten profundamente orgullosos: 130 hectáreas de viñedos dentro de la D.O. Rueda. En la bodega se elaboran vinos blancos únicos con carácter especial....
La economía circular está de moda; desde que el planeta existe, nunca ha dejado de estarlo. La naturaleza está llena de excelentes ejemplos de economía circular, sistemas sostenibles de aprovechamiento de los recursos, reparadores y regenerativos. ¿O no son una copia las depuradoras de aguas residuales de los procesos naturales que suceden en los ríos? ¿O...
El certificado Wineries for Climate Protection (WfCP) es una iniciativa de la Federación Española del Vino (FEV). Se trata de la primera y única certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad ambiental, y su objetivo es situarse como referente internacional en el ámbito vinícola y ambiental, buscando soluciones y mejores prácticas para las bodegas....
El día 25 de abril se celebró en Valladolid la III edición del Marketing & Wine Summit, en la que Erika Cembranos, nuestra Directora Ejecutiva, moderó la mesa redonda «Vino y Sostenibilidad». El evento, organizado por Vital Innova, contó con una gran asistencia de público. Tras la bienvenida a cargo del Alcalde de Valladolid, Óscar...
Los jardines y zonas verdes se colocan principalmente por su componente estético. Sin embargo, pueden ser el origen de algunos impactos ambientales negativos que es recomendable tener en cuenta. La creación de jardines sostenibles contribuye a evitar estos impactos. Por ello, es importante realizar un adecuado diseño, mantenimiento y gestión que minimice cualquiera de las...
La Certificación PEFC, es la certificación de la Gestión Forestal Sostenible cuya meta principal es asegurar que los bosques del mundo sean gestionados de forma responsable, y que su multitud de funciones estén protegidas para generaciones presentes y futuras. Consiste en la evaluación por un tercero acreditado que determina que las prácticas de gestión forestal...
Bodegas Familiares Matarromera es una empresa dedicada a la producción agrícola y la elaboración de vinos, vinos ecológicos, vinos sin alcohol, aceites de oliva, aguardientes, ingredientes derivados del vino y cosmética funcional de alta gama. La política de sostenibilidad de la organización se recoge en el programa “Matarromera Sostenible en Planeta Tierra”. Este programa incluye un...
El pasado mes de agosto se ha publicado la nueva Norma ISO 50001:2018, sobre Sistemas de Gestión de la Energía. Las principales novedades de la nueva ISO 50001 se dividen en dos grandes grupos, las relacionadas con la adaptación de la misma a la estructura de alto nivel (ya adoptada por muchas normas ISO), y las específicas para...
En un estudio reciente de la revista científica Nature Climate Change, se han cuantificado las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la creación de bienes y servicios del turismo, desde los vuelos hasta la compra de souvenirs, y se ha determinado que éstas han aumentado en un 15% en los últimos cinco años....
